柚子のコンフィチュール入りの季節のフルーツタルト。
糖度が高く、程よい酸味が特徴のとちおとめを使用した 苺のタルト。
2種類のチーズの濃厚な味わい広がるベイクドチーズケーキ。
ラム酒を利かせた ほうじ茶クリームとグリオットチェリー入りのモンブラン。
リンゴの赤ワインコンポートとキャラメルムースのタルト。